Barbacoa de mesa

Ya sea en el balcón, en el jardín o incluso en la mesa, un grill de mesa eléctrico lleva el placer del asado directamente a casa, sin fuego abierto y sin complicaciones. Compacto, flexible y listo para usar en poco tiempo, el grill es ideal para reuniones de asado en familia o con amigos.

Ya sea carne, pescado, verduras o especialidades vegetarianas: Con una parrilla de mesa disfrutarás de asados sin humo en cualquier clima, y de forma muy cómoda, cuando y donde lo desees. En este artículo descubrirás qué tipos de parrillas de mesa existen, a qué prestar atención al comprar y qué modelos son especialmente recomendables.

Las parrillas de mesa son versátiles, compactas e ideales para momentos conviviales de asado en el balcón, la terraza o incluso en la sala de estar. Según la fuente de energía y el uso, existen diversas variantes que se diferencian en su manejo, sabor y posibilidades de uso. A continuación, un resumen de los tipos más comunes:

Parrilla de mesa eléctrica

El clásico para interiores: Una parrilla de mesa eléctrica funciona sin fuego abierto y produce casi nada de humo. Gracias al control de temperatura y al rápido tiempo de calentamiento, es especialmente fácil de usar e ideal para el hogar o el balcón.

Parrilla de mesa a gas

Una parrilla de mesa con cartucho de gas ofrece una auténtica sensación de asado con calor intenso y buen control de la temperatura. Es rápida de poner en marcha, adecuada para exteriores y ofrece una experiencia similar al asado tradicional, solo en formato más compacto.

Parrilla de mesa a carbón

Para quienes no quieren renunciar al típico aroma del asado, la parrilla de mesa a carbón es la elección correcta. Variantes modernas, como el Lotusgrill, minimizan la producción de humo y, sin embargo, permiten una experiencia auténtica de asado, perfecta para exteriores.

Grill raclette / grill de contacto

Estos dispositivos combinan una plancha de asado y una función para fundir queso en un solo aparato. Son especialmente populares en las noches de invierno y ofrecen diversión a la parrilla para varias personas al mismo tiempo, directamente en la mesa.

Ya sea eléctrico, a gas o a carbón – ya sea para asar kebab o para hotpot, las parrillas de mesa existen para todos los gustos y usos. Quien busque ahorrar espacio en el asado encontrará en una parrilla de mesa la solución ideal para reuniones agradables, sin importar el clima.

Una buena parrilla de mesa no solo impresiona por su tamaño compacto, sino también por sus funciones bien pensadas que hacen que el asado sea cómodo, seguro y sabroso. Al comprar, vale la pena prestar atención a ciertos elementos que marcan la diferencia entre un grill promedio y uno realmente excelente.

Un control de temperatura ajustable de forma continua es especialmente importante para poder cocinar con precisión diferentes alimentos, ya sean verduras tiernas o un jugoso filete. Además, un rápido tiempo de calentamiento garantiza asados espontáneos sin largas esperas.

Una superficie de grill antiadherente no solo facilita la preparación, sino también la limpieza. Los modelos con placas removibles o bandeja para grasa son especialmente fáciles de mantener.

Para un asado saludable, el grill también debería funcionar con poco aceite, permitiendo que el exceso de grasa se escurra en lugar de quedar sobre los alimentos. Además, es práctico contar con diferentes zonas de asado, por ejemplo para carne, pescado o verduras, así como con una tapa para retener mejor el calor.

Quien disfruta asando en compañía debe buscar una superficie de asado amplia y un funcionamiento silencioso. En los grills eléctricos y a gas, también se recomiendan funciones de seguridad como la protección contra el sobrecalentamiento o el apagado automático.

Una parrilla de mesa funcional debe ser fácil de usar, sencilla de limpiar y versátil. Quien preste atención a un buen control de temperatura, a materiales de alta calidad y a extras cómodos podrá disfrutar de un verdadero placer asador en formato mini en casa.

Una parrilla de mesa es la solución perfecta para quienes desean asar de manera sencilla y ahorrando espacio, ya sea en interiores o exteriores. Para que el grill no solo impresione visualmente, sino que también sea disfrutable en el día a día, debes prestar atención a algunos criterios importantes al comprarla.

En primer lugar, el tipo de grill es determinante: Un grill eléctrico es ideal para interiores o balcones, ya que produce poco humo y es fácil de usar. Un grill a gas ofrece calor más intenso y una experiencia de asado más auténtica, mientras que una parrilla de mesa a carbón aporta un aroma genuino, aunque generalmente solo se usa en exteriores.

Presta atención al tamaño de la superficie de asado, dependiendo del número de personas que normalmente atiendes. Para dos o cuatro personas basta con un grill compacto, mientras que para grupos más numerosos se recomienda un modelo con mayor área de asado.

Otro punto importante es el control de la temperatura. Los buenos grills ofrecen un ajuste continuo que permite preparar diferentes alimentos a la perfección. Además, un tiempo de calentamiento rápido ahorra tiempo y aumenta la comodidad.

Para facilitar la limpieza, conviene buscar una placa de asado antiadherente y piezas removibles como una bandeja para grasa o la propia placa. Materiales de alta calidad como el acero inoxidable o la fundición aseguran además una mayor durabilidad.

Por último, pero no menos importante, funciones de seguridad como la protección contra el sobrecalentamiento, pies antideslizantes o un protector térmico juegan un papel importante, especialmente cuando se usa en interiores.

Al comprar una parrilla de mesa, la funcionalidad, el rendimiento, el tamaño y la seguridad son esenciales. Quien preste atención a la calidad y al equipamiento adecuado podrá disfrutar de asados relajados en cualquier clima.